Një studim i ri sugjeron se deri në pesë filxhanë kafe në ditë janë të sigurt për shumicën e të rriturve dhe madje mund të sjellin edhe përfitime shëndetësore.
Kafeja është mënyra më e zakonshme e konsumimit të kafeinës në botë. Edhe pse është lidhur me shumë përfitime për shëndetin, vazhdon të ekzistojë pyetja se sa kafe është në të vërtetë e sigurt për t’u konsumuar.
Sipas një analize të re nga Shoqata Amerikane e Zemrës (American Heart Association), konsumimi i deri në 400 mg kafeinë në ditë, që përkon afërsisht me pesë filxhanë kafe, përgjithësisht konsiderohet i sigurt për shumicën e të rriturve dhe mund të lidhet me një shëndet më të mirë të zemrës.
“Ekuivalenti i deri në pesë filxhanëve kafe me kafeinë në ditë, pa sheqerna ose shtesa të tjera, është i sigurt dhe nuk rrit rrezikun kardiovaskular”, tha Gregory M. Marcus, bashkautor i studimit dhe profesor i mjekësisë në Universitetin e Kalifornisë, San Francisko.
Analiza zbuloi se kjo sasi mund të lidhet edhe me një rrezik më të ulët për disa probleme kardiovaskulare, përfshirë: insuficiencën e zemrës, sëmundjet e zemrës, goditjen në tru,
tensionin e lartë të gjakut, diabetin e tipit 2 te disa persona. Rreziku më i ulët i vdekshmërisë u vu re te njerëzit që konsumonin sasi mesatare kafeje, rreth dy deri në katër filxhanë në ditë.
Kafeina nuk vjen vetëm nga kafeja
Edhe pse kafeja është burimi kryesor i kafeinës për shumicën e të rriturve, ajo gjendet gjithashtu në: çaj, çokollatë, pije të gazuara, disa ilaçe pa recetë dhe me recetë.
Autorët theksojnë se për kafeinën nga këto burime ka më pak të dhëna, veçanërisht për doza të larta si ato që gjenden në pijet energjike, të cilat mund të shkaktojnë probleme për zemrën dhe kërkojnë më shumë studime.
Efekti i kafesë ndryshon nga personi në person
Kafeina që merret nga kafeja përpunohet nga mëlçia dhe zakonisht arrin përqendrimin më të lartë në trup brenda rreth një ore.
Megjithatë, mënyra se si trupi e përpunon kafeinën varet nga: gjenetika, metabolizmi,
mosha, zakonet e mëparshme të konsumimit të kafesë. Disa njerëz që pinë kafe rregullisht mund të krijojnë tolerancë ndaj niveleve më të larta të kafeinës, ndërsa të tjerë mund të ndjejnë efekte më të forta edhe nga e njëjta sasi.
Gregory M. Marcus theksoi se nuk ekziston një rregull që funksionon njësoj për të gjithë: “Edhe pse kërkimet sugjerojnë se konsumimi i kafeinës mund të lidhet me disa përfitime për zemrën te disa njerëz, është e rëndësishme të kujtojmë se nuk ka një strategji të vetme për konsum të sigurt të kafeinës.”
Ai shtoi se një sasi që është e përshtatshme për një person mund të shkaktojë te një tjetër: rrahje të shpejta të zemrës, ankth, probleme me gjumin.
