How is Easter Sunday that we know your table is full of good food, yet who can say no more than one dessert ?! We found it impossible to resist when we saw how good this dessert with noodles, cream and fruit came out for Sosela Ndina and Mirela Andoni.
View this post on Instagram
Ingredients you need:
• 1 layer of foil
• 500 ml of milk
• 1 egg
• 1 tablespoon flour
• 1 tablespoon starch
• 4 tablespoons sugar
• vanilla
• 100 gr of chocolate
• strawberries and chocolate for the top
Mënyra e përgatitjes:
Petën sfoliatë e prisni në formën e vezës, pjesët që mbeten i përdridhini edhe i ngjisni me të bardhë veze anash vezës sfoliatë (si në video). E shponi me pirun dhe e fusni në furrë me 180 gradë për 15- 20 minuta.
Në tenxhere vendosni qumështin, shtoni sheqerin, vaniljen, miellin, niseshtenë dhe vezën. E rrihni derisa të bëhet një masë dhe e vendosni për t’u zier, gjithmonë duke e trazuar derisa të vlojë e të trashet. E hiqni nga nxehtësia edhe shtoni çokollatën e copëtuar, e trazoni derisa të tretet. Vendoseni në tas dhe sipër mbulojeni me qese kuzhine që mos krijojë cipë.
Pasi të ftohen të dyja, me kremin mbushni vezën edhe sipër zbukurojeni me luleshtrydhe dhe çokollatë.
Një version tjetër është ky më poshtë nga Sosela Ndina që duket po aq e shijshme.
View this post on Instagram
