Në këtë pikë, zakonet tona të mëngjesit me kafe janë kthyer në një mënyrë për të marrë gjithë lëndët ushqyese që përpiqemi të përfshijmë që herët: kremra me kolagjen, kolostrum, fibra prebiotike dhe probiotikë. Filxhani i zakonshëm i kafesë sot është më pak një dozë kafeine dhe më shumë një ritual wellness.

Kafetë dhe kremrat me kolagjen janë kudo, por sipas të dhënave të Spate, nuk bëhet fjalë thjesht për një trend kalimtar: kërkimet për kolagjen janë rritur me 76.3% nga viti në vit në Google dhe TikTok, ndërsa kafeina ka shënuar një rritje prej 645.7 mijë kërkimesh në hapësirën e pijeve funksionale.
“Kafetë dhe kremrat me kolagjen e bëjnë marrjen e mjaftueshme të kolagjenit më të thjeshtë, më të shijshme dhe më të lehtë se kurrë më parë”, shpjegon Olive Kim, themeluese e Clöud Café. “Konsumatori modern kërkon prakticitet kur vjen puna te suplementet. Meqë kafeja dhe çaji tashmë janë pjesë e rutinës së përditshme të shumë njerëzve, shtimi i kolagjenit, që ka kaq shumë përfitime të mëdha, në format kafeje ose kremi e bën zgjedhjen thuajse të vetëkuptueshme.”

Edhe personazhet e njohur i kanë qëndruar besnikë këtij trendi. Victoria Beckham dhe Jennifer Aniston janë mes emrave që e përdorin. Aniston kishte treguar më parë se i pëlqen të shtojë një lugë Vital Proteins në kafen e mëngjesit për një dozë shtesë kolagjeni. Më së fundi, rutina dyorëshe e mëngjesit e Cindy Crawford u bë virale në TikTok, me kafen me kolagjen në qendër të saj. Edhe redaktorët e Vogue e kanë kthyer në ritual. Morgan Fargo nga British Vogue betohet për një lugë në matcha-n ose smoothie-n e mëngjesit.

Por a e kthen vërtet kolagjeni në kafe ose në krem filxhanin e mëngjesit në një pije funksionale të fuqishme? Kur vjen puna te studimet, dietologia Amy Shapiro thotë se kjo është “më premtuese” nga sa mund të mendojmë.
“Studimet mbi kolagjenin e hidrolizuar tregojnë përmirësime modeste në elasticitetin dhe hidratimin e lëkurës, ulje të dhimbjes së kyçeve, sidomos te personat aktivë ose me moshë më të madhe, dhe mbështetje të mundshme për dendësinë e kockave me kalimin e kohës”, thotë ajo.
Por ka një kusht: rezultatet janë graduale dhe varen nga doza, ndërsa shumë nga këto studime janë të vogla ose të financuara nga industria.
“Pra, po, po shohim efekte të matshme, por gjithçka lidhet me vazhdimësinë dhe me ndryshime të lehta, jo me transformime të menjëhershme”, shton Shapiro.

Megjithatë, kafeja me kolagjen mund të jetë një nxitje e mirë e mëngjesit, që ndihmon për lëkurën, flokët, thonjtë, kyçet, kockat, shëndetin e zorrëve dhe më shumë, për një pamje më të ndritshme. Pavarësisht nëse zgjidhni ta shtoni kremin me kolagjen në kafen tuaj të zakonshme apo ta zëvendësoni krejt filxhanin e përditshëm me një version të ri të kafesë me kolagjen, këto janë disa nga opsionet më të rekomanduara.

Përbërësit kryesorë janë kolagjeni detar, kërpudha chaga dhe vitamina E.

Mund të duket e pamundur që të ekzistojë një krem kafeje vegan me kolagjen, duke qenë se kolagjeni vjen tradicionalisht nga burime shtazore ose detare, dhe teknikisht është e vërtetë. Por kjo formulë merr një qasje bimore, duke përdorur fuqinë e qumështit të kokosit dhe ekstraktit të bambusë për të mbështetur shëndetin e flokëve, lëkurës dhe thonjve, si edhe acid hialuronik të përftuar nga perime të fermentuara dhe biotinë për të nxitur prodhimin natyral të kolagjenit.
Ajo përzihet mirë me çdo lloj kafeje dhe është 100% me bazë bimore.