Edhe pse stresi mund të ndodhë gjatë çdo stine të vitit, fillimi i vjeshtës gjithmonë duket më i ngarkuar. Papritmas, vitit i mbeten vetëm disa muaj deri në fund dhe kështu, vetëm disa muaj për të arritur të gjitha qëllimet që kemi vendosur për veten.
Për të mbajtur një gjendje të ekuilibruar mendore, është e domosdoshme të ndiqni parimet bazë të mirëqenies: të flini mjaftueshëm, të bëni ushtrime fizike, por edhe të hani siç duhet. Ja disa ushqime dhe lëndë ushqyese që duhet të konsumojmë për të mbajtur energjinë lartë, shëndetin mendor stabil dhe nutrientët në nivel të mirë gjatë periudhave të stresit të shtuar.
“Kur jeni të stresuar, trupi konsumon sasi të mëdha energjie dhe nutrientësh,” shpjegon trajnerja shëndetësore me bazë në Milano, Verne Hanako. Ajo thekson se disa nutrientë janë veçanërisht të rrezikuar nga mungesa gjatë periudhave stresuese:
Antioksidantët – ndihmojnë në rregullimin e hormonit të stresit, kortizolit, dhe mbrojnë qelizat nga dëmtimi i shkaktuar nga stresi.
Magnezi – i përfshirë në stabilitetin nervor; ndihmon në promovimin e relaksimit.
Vitaminat B – të domosdoshme për metabolizmin e energjisë dhe shëndetin e nervave.
Hekuri – ndihmon në transportimin e oksigjenit; parandalon lodhjen dhe vështirësitë e përqendrimit të shkaktuara nga stresi.
Disa nutrientë konsumohen shpejt kur trupi është i stresuar, ndaj është e rëndësishme t’i konsumoni me vetëdije. Fatmirësisht, një dietë e ekuilibruar mund t’i sigurojë lehtësisht. Disa shembuj:
Vitaminat B – spinaq, avokado, banane
Magnezi – bajame, edamame, kikirikë, fara kungulli
Vitamina C – lakër jeshile, kiwi, agrume, speca të kuq
Hekuri – thjerrëza, brokoli, perime me gjethe, kashu, qiqra, fasule
Antioksidantët – boronica, dredhëza, lakër purpuri, arra, fara liri
“Për të reduktuar dhe riparuar dëmtimet e shkaktuara nga stresi, është e rëndësishme të konsumoni ushqime me efekt antioksidant dhe anti-inflamator,” shpjegon Hanako. “Për shembull, manaferrat dhe kakao janë të pasura me polifenole, antioksidantë me vetitë anti-inflamatore që ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të qelizave nga stresi.”
Studimet tregojnë se shëndeti i zorrëve ka lidhje të ngushtë me tolerancën ndaj stresit. Balancimi i baktereve të zorrëve ndikon në prodhimin e neurotransmetuesve si serotonina, dopamina dhe GABA, duke ndihmuar në rregullimin e reagimit ndaj stresit. Prandaj, rregullimi i mjedisit intestinal është një çelës i rëndësishëm për të ndërtuar një trup dhe mendje rezistente ndaj stresit.
Ushqime të fermentuara (probiotikë) – natto, miso, kimchi, lakër turshi
Ushqime prebiotike (fibra) – tërshërë, fasule, banane, fara liri
Polifenole – çaj jeshil, matcha, manaferrat, kakao, turmeric, ullinj
Acide yndyrore Omega-3 – fara chia, fara liri, arra
Duke përfshirë këto ushqime në dietën tuaj të përditshme, mund të ndërtoni një trup më të rezistent ndaj stresit. Për shembull, një mëngjes me tërshërë dhe banane, ushqime tradicionale japoneze të fermentuara, ose një latte me matcha dhe kakao pas vakteve janë mënyra të shijshme dhe të lehta për ta bërë këtë.
