Kur truri dhe stomaku flasin të njëjtën gjuhë
Nuk është thjesht shprehje: truri ka stomakun e vet. Shkencëtarët e quajnë këtë lidhje “aks i zorrëve dhe trurit” – një rrjet kompleks komunikimi midis sistemit nervor dhe atij tretës, që ndikon drejtpërdrejt në humor, energji dhe mirëqenie emocionale.
90% e serotoninës prodhohet në zorrë
Serotonina, “hormoni i lumturisë”, nuk lind në tru siç mendohej dikur. Rreth 90% e saj prodhohet në zorrë, falë një ekosistemi të pasur bakteresh të dobishme – mikrobiomës. Këto mikrobe reagojnë ndaj ushqimeve që konsumojmë, duke ndikuar në nivelet tona të stresit, qetësisë dhe motivimit.
Kur ushqimi bëhet ndjenjë
Kjo është arsyeja pse karbohidratet – si buka, makaronat apo patatet – rrisin përkohësisht prodhimin e serotoninës, duke na bërë të ndihemi më të qetë e të relaksuar. Po ashtu, çokollata e zezë përmban triptophan dhe magnez, që ndihmojnë trurin të prodhojë dopaminë dhe endorfina – substanca që nxisin ndjenjën e lumturisë.
Zorrët: truri i dytë
Kërkimet e reja tregojnë se zorrët kanë mbi 100 milionë neurone, gati sa palca kurrizore. Ato dërgojnë sinjale të vazhdueshme në tru, duke ndikuar jo vetëm në tretje, por edhe në emocionet dhe sjelljen tonë. Prandaj, një ushqim i shëndetshëm nuk ndikon vetëm në trup – ndikon në mendime, ndjesi dhe shpirt.
Ushqe humorin, jo vetëm trupin
Një dietë e pasur me fruta, perime, drithëra integrale, peshk dhe probiotikë është si terapi natyrale për mendjen. Çdo vakt bëhet një mënyrë për të qetësuar trurin, për të ndërtuar ekuilibrin emocional dhe për të rigjallëruar energjinë e brendshme.
Në fund, ndoshta nuk “mendojmë” vetëm me trurin – por edhe me stomakun. Dhe kur ushqejmë trupin me dashuri, ushqejmë edhe shpirtin.
Photo by Lisa from Pexels: https://www.pexels.com/photo/selective-focus-photography-of-pasta-with-tomato-and-basil-1279330/
