Në trupin e njeriut jetojnë miliarda mikroorganizma – baktere, kërpudha dhe viruse – që së bashku përbëjnë atë që quajmë mikrobiomë. Shumica e tyre gjenden në zorrë, duke krijuar një ekosistem të ndërlikuar që shkenca moderne e konsideron si një “organ” më vete. Ky organ i padukshëm nuk ndikon vetëm te tretja, por është i lidhur ngushtë me shëndetin mendor, gjumin, sistemin imunitar dhe madje edhe me mënyrën si marrim vendime.
Roli i mikrobiomës në trup
Kjo botë mikroskopike komunikon drejtpërdrejt me trurin përmes boshtit zorrë-tru, duke ndikuar te humori dhe ndjenjat tona. Një mikrobiomë e shëndetshme lidhet me gjumë më të mirë, energji të qëndrueshme dhe rezistencë më të fortë ndaj sëmundjeve. Përkundrazi, një ekuilibër i prishur i saj lidhet me inflamacion kronik, depresion, probleme metabolike dhe dobësim të sistemit imunitar.
Ushqimet që ushqejnë ekosistemin e brendshëm
Mikrobioma është tepër e ndjeshme ndaj mënyrës së jetesës. Për të ruajtur diversitetin dhe forcën e saj, ushqimi luan një rol kyç:
Fibrat – që gjenden në fruta, perime dhe drithëra të plota – janë “karburanti” kryesor për bakteret e mira.
Ushqimet e fermentuara si kos, kefir, kimchi apo turshitë e natyrshme sjellin probiotikë që pasurojnë ekuilibrin mikrobial.
Ushqimet e përpunuara dhe sheqernat në tepricë, përkundrazi, dëmtojnë këtë ekosistem delikat.
Gjithashtu, aktiviteti fizik, gjumi cilësor dhe menaxhimi i stresit kanë ndikim të drejtpërdrejtë në shëndetin e mikrobiomës.
Mikrobioma dhe jetëgjatësia
Studimet e fundit tregojnë se njerëzit që arrijnë jetëgjatësi mbi 90 apo 100 vjet shpesh kanë një mikrobiomë të pasur dhe të qëndrueshme. Kujdesi për të, pra, nuk është vetëm çështje e mirëqenies së përditshme, por një çelës i jetëgjatësisë. Një zorrë e shëndetshme nënkupton një trup më të fortë dhe një mendje më të qetë.
Mikrobioma, ky “organ i padukshëm” brenda nesh, është një pasuri që shpesh e harrojmë. Duke ushqyer ekosistemin tonë të brendshëm me ushqime të shëndetshme dhe një stil jete të ekuilibruar, ne forcojmë jo vetëm tretjen, por edhe imunitetin, humorin dhe jetëgjatësinë. Kujdesi për mikrobiomën është, në fakt, kujdesi për vetë jetën.
